Tonfiskröra med keso och äpple
Ibland vill man bara äta nåt nyttigt med mycket protein i och då är den här kesoröran toppen. Snabbt och enkelt fixar du ihop den och du kan servera den på något gott bröd, som tunnbrödsrulle, i bakad potatis eller bara äta den som den är! Gott med kokt ägg till.
Ingredienser 4 portioner:
2 burkar tonfisk
250 g keso
1/2 rödlök finhackad
1/2 äpple finhackat
Gräslök
1 nypa chiliflakes
1 msk pressad citron
Salt och peppar
(Ägg)
Gör så här:
Finhacka lök, äpple och gräslök.
Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar.
Koka gärna ett par ägg att servera till eller skära i bitar och tillsätta i röran.
Servera till bröd, tunnbröd, bakad potatis eller bara som den är med lite sallad.
